TÁC DỤNG CỦA NƯỚC ÉP MĂNG TÂY ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI

TÁC DỤNG CỦA NƯỚC ÉP MĂNG TÂY ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI

Món ngon Măng tây
Trong những năm trở lại đây, những đồ uống giải khát từ các loại rau củ quả mang lại tác dụng tốt đối với sức khỏe rất được ưa chuộng. Liệu bạn đã bao giờ thử một cốc nước ép măng tây với hương vị thanh mát? Hãy cùng mình tìm hiểu về tác dụng tuyệt vời của loại nước ép này trong bài viết dưới đây. (more…)
Read More
Ăn măng tây có độc không? Tác dụng phụ của măng tây

Ăn măng tây có độc không? Tác dụng phụ của măng tây

Chuyện Măng Tây, Góc giải đáp, Tin tức
Măng tây là một thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, bổ sung các dưỡng chất cần thiết giúp nâng cao sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bên cạnh các tác dụng tuyệt vời của măng tây, nhiều bà nội trợ cũng đặt ra câu hỏi: liệu ăn măng tây có độc không, hay tác dụng phụ của măng tây là gì? (more…)
Read More
Lịch sử và lợi ích sức khỏe của măng tây

Lịch sử và lợi ích sức khỏe của măng tây

Chuyện Măng Tây, Góc giải đáp, Tin tức
Măng tây là một loại thực phẩm phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Tùy thuộc vào loại măng tây, người ta ăn nó sống hoặc nấu chín, và trong các món ăn như súp, món hầm, món salad, hoặc chế biến riêng. Vậy măng tây có chất gì và măng tây làm gì ? Các chất dinh dưỡng trong măng tây góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch và xương khớp, đặc biệt folate và sắt có trong măng tây rất có lợi trong thời kỳ mang thai. Tại đây, hãy tìm hiểu thêm về lịch sử và lợi ích sức khỏe của măng tây. (more…)
Read More
Măng tây: Loài rau – dược liệu quý giá

Măng tây: Loài rau – dược liệu quý giá

Chuyện Măng Tây, Góc giải đáp
Ngày nay, măng tây thường được sử dụng như một món ăn trong các gia đình. Loài thực vật này có hàm lưỡng dinh dưỡng cao, giàu chất xơ và vitamin trong ngăn ngừa chống lão hóa. Bên cạnh đó, măng tây có nhiều tác dụng mà không phải ai cũng biết đến. Hãy cùng mình tìm hiểu ngay sau đây. (more…)
Read More
Cách làm trà măng tây sấy khô

Cách làm trà măng tây sấy khô

Bảo quản măng tây, Món ngon Măng tây, Trà
Trà măng tây ngày càng được ưa chuộng bởi công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Cách làm trà măng tây cũng khá đơn giản, hãy bắt tay vào làm ngay theo hướng dẫn của Măng tây.vn  nhé! Chuẩn bị: Măng tây: 1kg Cách tiến hành: Măng tây nguyên liệu đem rửa thật sạch rồi để ráo. Cắt thành từng khúc nhỏ cho dễ sấy Trước khi đem sấy, bạn chần qua với nước sôi, măng tây sẽ giữ được màu sắc và hương vị tốt nhất. Sấy măng tây với nhiệt độ thấp 55-70 độ c.  Bạn kiểm tra thường xuyên, thấy măng tây khô giòn , độ ẩm khoảng 20% thì đạt. Để làm trà túi lọc bạn bóp vụn măng tây sấy ra 1 lúc rồi chia nhỏ…
Read More
Cách làm trà từ rễ măng tây tươi

Cách làm trà từ rễ măng tây tươi

Món ngon Măng tây, Trà
  Măng tây đã dần dần xâm nhập vào bữa ăn của người Việt từ nhà hàng sang trọng đến quán ăn bình dân. Thường chúng ta hay chỉ dùng phần non nhất, ngon nhất để chế biến món ăn, điều đó không có nghĩa là phần còn lại vô dụng đâu nhé! Nào hãy cùng tận dụng những phần già và rễ măng tây để làm trà nhé! Nguyên liệu 200g gốc măng tây Đường phèn, nước lọc Cách tiến hành Rửa sạch gốc măng tây và phần già không sử dụng để nấu ăn. Để ráo Bắc một lượng nước vừa phải (1-2 lít) lên bếp và đun sôi trong 1-2 phút. Cho gốc măng vào đun trực tiếp. Bạn hãy thả từ từ đường phèn vào nêm đến…
Read More
Măng tây ăn sống được không?

Măng tây ăn sống được không?

Chuyện Măng Tây, Góc giải đáp
  Bạn có từng tự hỏi liệu măng tây ăn sống được không? Một số người cho rằng, măng tây sống không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, lại có nhiều người khác cho rằng, ăn măng tây sống có thể gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy thực hư ra sao? Hãy cùng tìm hiểu để có câu trả lời chính xác nhất. Tìm hiểu về măng tây Măng tây không chỉ là một loại rau ngon, mọng nước, mà còn là một kho báu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Măng tây chứa nhiều vitamin K, folate và các chất dinh dưỡng chống viêm, chống oxy hóa, giúp tăng cường năng lượng và bảo vệ…
Read More